3 modi per utilizzare la barba del finocchio
Il finocchio è davvero fantastico: buono, saporito, salutare, possiamo mangiarlo crudo o cotto in mille modi diversi. E che cosa ce ne facciamo della barba? Quando parliamo di barba del finocchio parliamo di quelle simpatiche foglioline verdi attaccate ai gambi, che crescono dal bulbo del finocchio. Assomigliano all’aneto fresco e hanno una consistenza leggera e …